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菠菜汁面包(电饭煲版)

面包2.66W
菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图

五彩的面包可以增加食欲,蔬菜汁果汁都可以用来制作美食。

用料  

中筋面粉 350克
鸡蛋 2只
菠菜叶 一小把
60克
酵母 4克
蔓越莓干 少量
玉米 25克
芝麻 少量

菠菜汁面包(电煲版)的做法  

  1. 取一小把菠菜叶洗净,焯一下水,去除草酸。放入搅拌机中加入大约200ml清水搅拌成菠菜汁。

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 取2只鸡蛋,打散,加入4克酵母,60克白糖,一起倒入菠菜汁中。

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 往混和好的菠菜计中分次加入350克面粉,边倒边搅拌,直至比较粘稠的状态,再加入25克玉米油,继续搅拌均匀。

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 静置发酵至两倍大,之后加入蔓越莓干,搅拌均匀。

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 电饭锅内胆底抹层食用油,将面糊转移至内胆中,辅平。表层抹点玉米油,撒点黑芝麻点缀一下。盖好盖进行二次发酵。

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 等再次发酵至两倍大后,按动电饭煲煮饭功能键,至跳至保温键即可取出。

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第7张
  7. 取出即可

    菠菜汁面包(电饭煲版)的做法步骤图 第8张