免揉 少酵母 夏巴塔拖鞋面包
面包6.27K
配方用了两年多了,有什么不理解的可以问我,我可能常常不在线嘿嘿
用料
高筋面粉 | 400克 |
盐 | 5克 |
水 | 320克 |
橄榄油 | 30克 |
酵母 | 2克 |
免揉 少酵母 夏巴塔拖鞋面包的做法
不用上手
刮刀搅拌到没有干粉就行 大约一分钟
计时40分钟 像叠被子一样叠一次
重复此步骤三次
然后烤箱预热220度 30分钟
烤24分钟即可出炉
晾凉切片即可
小贴士
看面包大小烤制时间要减少或延长哦
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