西葫芦配蔓越莓面包
早上早起冰箱没什么东西,就剩下西葫芦,香蕉,还有几片面包片于是就做了一个很简单有营养的早餐搭配!
用料
面粉 | 根据自己的量 |
鸡蛋 | 根据自己的量 |
西葫芦配蔓越莓面包的做法
西葫芦洗干净,切薄片(不是要你切的很薄)要半厘米就OK了,然后把面粉放一个碗里,鸡蛋打到碗里,把鸡蛋打的用筷子挑起来的时候不拉丝,小火把平底锅热一下,放一点点的油,然后西葫芦先放面粉碗里,两面都沾一些面粉(面粉不要加水直接干粉就好了),然后把沾面粉的西葫芦放进,打好的鸡蛋碗里,让沾有面粉的西葫芦两面都沾上鸡蛋液,然后放进平底锅一煎就好了!两面煎有点黄就可以了,煎西葫芦我没有放任何调味品,所以最后用一个小碟子装一点自己喜欢吃的酱,沾着吃,也可以自己调,看看各自喜好!
蔓越莓面包片,我是在面包店买的,也可以不用蔓越莓面包片,我是放进面包片机烤的,没有面包片机烤的,可以放平底锅,但是平底锅的时候一定是不可以放油,一滴都不可以放,把平底锅热完了之后,面包片放上去,要小火,记住小火!两面一烤就是金黄了,注意时间烤的时候,然后拿出来切四小块,就可以了,最后撒上奶酪丝或者肉松,都是可以的,哦!对了,我是配小米粥和香蕉,大家也可以配酸奶和其他自己喜欢的水果!
-
🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料全麦面粉150克高筋面粉150克鸡蛋1个(去皮50克)水160克玉米油15克盐5克干酵母5克黑芝麻10克坚果一把🥖放三天也不硬‼️50%全麦黑芝麻无糖欧包‼️的做法除坚果、黑芝麻全部材料放入厨师机,揉至厚膜状态,加入坚果、黑芝麻,混合均匀。面团出缸温度在22~26度,整理面团,盖...
-
黑米斑斓奶酥面包(一次发酵)B105的烹饪做法,大厨教你详细做法
黑米粉的质感与斑斓奶酥的撞击,烤的时候,满阳台都是斑斓的清香与黄油的奶香,辫子的造型可以完美的把奶酥嵌入,每一口都香喷喷。-模具10*7*4cm,配方可做6个。用料面团高粉225克黑米粉25克牛奶110克全蛋液50克耐高糖酵母3克盐3克白糖25克黄油25克奶酥黄油20克糖粉9克...
-
非专业家庭版全麦布里欧修小面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
说来不好意思,作为一个西点师居然不会做面包,十次有八次失败。但是这一次的布里欧修没有失败,整整齐齐可可爱爱。配方修改自《我爱面包机》一书,但是面包机揉面真的不行啊!完全没有力。而且原配方里的全麦粉是低筋面粉,用全麦粉的话,面团会有点干,但不影响面包的香哦!用...
-
招牌酥皮叉烧包的做法和图解,招牌酥皮叉烧包怎么做更好吃
如果家里只能做一款面包,那我肯定会选这个酥皮叉烧包。软欧包超软但是甜口的吃多会腻,吐司类的很细腻可是没有肉,感觉太寡淡了一点,青酱火腿披萨类的有肉又是咸的,但是要切才好享用。就只有这个酥皮叉烧包,三口一个的大小正合适,酥到掉渣的酥皮+柔软有空气感的面包+咸...