改良版火烧云土司

因为不喜欢吃溏心蛋，也害怕有蛋腥味，所以把蛋黄改成涂抹，加了奶酪，口感很丰富！

用料  

改良版火烧云土司的做法  

1. 将蛋黄分离出来，抹在吐司上。

2. 奶酪铺好。

3. 蛋白中加入适量白糖打发。

4. 制云。

5. 150度预热好，烤箱中层15分钟左右，观察云的颜色的变化，出炉～外脆里嫩，好好吃！

小贴士

最喜欢的搭配是自制咸土司加甜甜云，棒棒哒！