低碳水生酮减肥芝士披萨(可甜可咸)
终于可以开开心心的啃披萨吃芝士了,你就说开心不开心吧!!
用料
饼胚 | |
扁桃仁粉 | 120g |
魔芋精粉 | 10g |
亚麻籽粉 | 10g |
椰子面粉 | 10g |
燕麦麸皮粉 | 10g |
黄油or椰子油 | 10g |
鸡蛋 | 2个 |
清水 | 水量自己控制一下慢慢加 |
馅料(咸口) | |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
洋葱粉、大蒜粉、矿物盐、黑胡椒粉 | 适量 |
黄油 | 10g |
全肉小香肠 | 你随意 |
芝士 | 多多 |
馅料(甜口) | |
自制草莓酱 | 适量 |
自制樱桃酱 | 适量 |
芝士 | 多多 |
低碳水生酮减肥芝士披萨(可甜可咸)的做法
这个是营养含量~~这个量我吃了两顿没吃完。。。吃脂肪真的太管饱了!!
全部粉先混合均匀,加入黄油(隔水融化)和鸡蛋,水量没有写绝对值,慢慢一点点加,加到下图这种状态就可以了。
用刮刀拌匀就可以了。
如果觉得有点稀可以适当再增加一点粉。(粉可以换,但是最主要的还是杏仁粉,如果家里其他粉没有可以全部用杏仁粉,全部用椰子面粉也是可以的)差不多这样就可以了,表面是光滑的就可以了。
这个可以量我用的是一个6寸和2个3.5寸的盘子。把饼皮用手按扁就好了。喜欢薄一点的可以用8寸盘。记得先用叉子搓一点小洞洞哦
烤箱165度先烤个5,6分钟
烤的时候来准备馅料。番茄去皮切小块加一点点水熬烂,然后再放入黄油和切小块的洋葱一起翻炒。炒香放入盐、洋葱粉,黑胡椒,大蒜粉调味,可以放入大蒜颗粒一起翻炒。我不想有太大的蒜味就只放了大蒜粉
炒好放入烤好的饼胚上,然后铺上芝士
接着再铺上你喜欢的肉啊蔬菜啊什么的。再铺一层芝士。
甜口的就直接果酱上放入芝士就可以了烤箱170度烤12-15分钟 ,烤到芝士融化就好啦。
我这个芝士还是放少了。多芝士拉丝才多哦
香肠是自己做的,全肉了,想要低碳水的朋友们,选购香肠的时候一定要看清楚哦,建议买德式的香肠,里面全是肉没什么淀粉的,或者直接放培根也是很ok的
吃完咸口再来一口甜的!我的妈耶!!
简直不能更棒
坯子大概这种厚度,不算薄底的,喜欢薄的可以减少一点量来做~~
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