低碳水生酮披萨
超简易的鸡蛋饼➕ 冰箱里现有蔬菜,简单堆叠即可!
用料
鸡蛋 | 2个 |
杏仁粉 | 适量 |
花菜 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
牛油果 | 1/4个 |
马苏里拉芝士 | 适量克 |
火腿 | 两片 |
鲜虾 | 6只 |
低碳水生酮披萨的做法
两个鸡蛋打匀,加入杏仁粉、花菜米。搅拌均匀,有点稀我又加了如图份量的杏仁粉。虾仁➕盐&黑胡椒橄榄油腌一下。
煎锅中加入椰子油,然后倒入面糊,大约这个稀稠度,不过膝一点稠一点不影响。能把面糊摊平即可。
两面用中小火煎熟,放入烤盘。抹上番茄酱
把蔬菜炒熟,我是冰箱里有什么加什么(蔬菜炒过之后放在饼皮上面没有那么多水)虾仁稍微炒一下。
放上切片的牛油果(也是冰箱里剩下的半个)
加上虾仁,香肠
撒上马苏里拉芝士放入烤箱,180度,5分钟。
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