烤蔬菜三明治配香菜青酱
三明治1.94W
用料
香菜叶 | 2/3杯 |
欧芹叶 | 1/4杯 |
帕马森芝士 | 2大勺 |
蒜瓣 | 2个 |
水 | 2大勺 |
松子 | 1大勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
三明治 | |
甜红椒 | 2个 |
茄子 | 1/2英寸厚,4片 |
盐 | 1/2茶匙 |
胡椒 | 1/4茶匙 |
马苏里拉芝士 | 1/2杯 |
凯撒面包 | 4个 |
烤蔬菜三明治配香菜青酱的做法
青酱,香菜,欧芹,帕马森芝士,大蒜放搅拌机,切碎后加水和松子,加橄榄油,打碎
烤甜椒。烤箱预热200度,垫锡纸,烤30分钟,取出,用锡纸包好,放20分钟,去皮,切两半,去蒂去籽
茄子两面刷一层油,撒盐和胡椒,烤熟或者煎熟,取出,将准备好的烤甜椒放在茄子上,撒马苏里拉芝士,放烤箱烤至芝士融化。
凯撒面包切两半,切面涂青酱,放上烤茄子,改上另一半。
小贴士
虽然喜欢吃香菜,还是用罗勒青酱吧,还会煎个鸡蛋加进去吧
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