多春鱼三明治 <302小厨房>

咬上一口非常满足！

蛋黄沙拉酱（Mayonnaise） 我们最早接触的应该是丘比沙拉酱了吧，他其实就是一种以蛋黄为主要原料的沙拉酱，千岛酱就是经过复合调味后的蛋黄沙拉酱。现在市面上的蛋黄酱可选品牌就多多了，价位也相差很大。如果使用频率较低，建议选择尽量小包装的，毕竟蛋黄酱的热量是极高的。

用料  

多春鱼三明治 <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 多春鱼解冻后用纸巾擦干表面

3. 放入平底锅中中小火每面煎2-3min

4. 表面撒少许黑胡椒碎和海盐碎调味

5. 煎好后沥油

6. 酸黄瓜切碎后和蛋黄酱混合均匀
   
   也可以直接买现成的千岛酱

7. 为了美观可以切掉鱼头鱼尾只留中段，吐司去边后先涂抹一层青瓜蛋黄酱

8. 之后紧密铺上多春鱼

9. 再涂抹一层酱料后合上切开即可

10. 相信我，风味非常不错！

小贴士

1，多春鱼不用开膛哦，连着内脏和鱼籽一起吃；

2，我们小时候最早接触的应该是丘比沙拉酱吧，其实他就是一种蛋黄沙拉酱。