奥尔良烧鸡翅

用料  

奥尔良烧鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净用刀各划几刀，便于腌制是更入味

2. 用腌料15克进行腌制半小时

3. 放油烧热加两片姜去腥，倒入腌制的鸡翅先中小火煎一下，然后倒一点生抽，把剩余腌鸡翅的料汁一起倒入锅中翻动防止糊锅，如果汤汁烧干可加一点热水，烧熟即可出锅装盘。