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炸带鱼(红烧带鱼前奏)

红烧3.05W
炸带鱼(红烧带鱼前奏)的做法步骤图

用料  

带鱼 500克
2勺
鸡蛋 1个
10克
淀粉 3勺

炸带鱼(红烧带鱼前奏)的做法  

  1. 1、带鱼清洗干净,加入盐10克,料酒2勺腌制一小时左右;然后清洗一遍擦干水分
    2、打入一个蛋清,加入3勺淀粉搅拌均匀备用
    3、净锅放入油,等油温升高表面青烟,轻轻放入拌好的带鱼,炸至表面金黄即可

    炸带鱼(红烧带鱼前奏)的做法步骤图 第2张
  2. 4、捞出控油即可

    炸带鱼(红烧带鱼前奏)的做法步骤图 第3张
标签:带鱼 红烧 前奏