豆角焖面-一人份
焖1.58W
用料
白芸豆 | 12根左右 |
姜 | 3小片 |
大料 | 1瓣,不是一个 |
酱油 | 10-15克 |
豆瓣酱 | 半勺 |
蚝油 | 5克 |
土豆 | 1小个 |
面条 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量,可不放,调色的 |
豆角焖面-一人份的做法
芸豆切粗丝
锅内放油姜大料炒香。
放入豆角,炒一分钟,倒入酱油,蚝油,豆瓣酱炒香。
放入水,适量盐,土豆,先炖10分钟。
然后在最上面铺上面条,查看一下水量,如果有点干就再加点别淋在面条上就行,再炖5分钟。将面条拌开,再小火焖2-3分钟,一定要小火,多晃一晃锅,免得糊底。
放入葱花,一丢丢老抽,拌匀,出锅。
-
拯救陪课老母亲的超快手五色焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子的编程课刚好卡在饭点,家里没人做饭,路远不值当打个来回,回家做饭就来不及回去接娃,疫情期间又不想总是外食,提前准备好的焖饭就是一个很好的解决方案。用料米(两人份)1.5杯土豆1个(大)或4个(小)四季豆一小把胡萝卜1/3根黄瓜/莴笋1/3根熟牛肉/牛排/肉肠等1块盐少许蚝...
-
广西人爱吃的酸笋焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
来到广东了反而更想念广西的美食了。用料鸭半只酸笋250克番茄一个广西人爱吃的酸笋焖鸭的做法先把鸭子焯水,然后把鸭子先炒黄放料酒糖和老抽,炒干上色。加水或者啤酒我加的是啤酒,然后加入香叶,桂皮,八角焖半个小时。出锅,美味就是这么简单,配上冰啤酒绝绝子了👍👍👍...
-
美味软烂焖鸡腿(电饭锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子喜欢吃鸡腿,尝试过各种,这种孩子很喜欢,一次能吃一个,而且又简单又软烂,肉质很嫩。无论孩子还是老人都很喜欢。用料鸡腿2只料酒10克老抽10克蚝油20克糖10克生抽20克红烧酱油10克姜片若干片葱段若干段蜂蜜刷表面(也可不刷)美味软烂焖鸡腿(电饭锅版)的做法买来的鸡腿...
-
闷炒小瓜食谱做法大全,超简单的闷炒小瓜做法步骤
用料小瓜闷炒小瓜的做法热油,放入蒜末,干辣椒,出香味放入小瓜,翻炒一会。倒入水淹没小瓜,盖锅盖,闷至熟。出锅同上...