零基础零失败的排骨杂蔬焖饭
有时候一个人做饭有点麻烦,多了吃不完,少了吃不香。
这款焖饭就完美解决了这个问题,一步到位,懒人必备。
用料
姜 | 3片 |
排骨 | 4块 |
土豆 | 1个 |
杂蔬 | 随意 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
老干妈 | 1勺 |
米 | 1–2杯 |
零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法
主食材:排骨,土豆,米。
杂蔬:自由搭配,挑需要煮的就好。
(也可以不加)排骨冷水下锅,加生姜料酒焯水去腥。
米洗净,和其他食材一起加入电饭锅
调味:生抽1勺,老抽1勺,老干妈1勺,盐适量,糖适量。
注:调味根据食材分量/个人口味调节一下。加1碗水,搅拌一下。
把调味汁倒入锅中,搅拌均匀。
煮饭时间,1个小时
我这款电饭锅按煮饭键,到煮好保温差不多也是1个小时。开盖,是不是色香味俱全٩(*´◒`*)۶
还有轻微的锅巴😋
基本每次我一顿能吃完(∩▽∩)
小贴士
推荐食材:排骨,玉米粒,青豆
酱油的颜色较深,煮出来的饭也是有点黑。
不喜欢的可以少放点酱油,或换成其他。
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