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我妈亲传【粉蒸肉大法】

3.11W
我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图

这个不像回坊卖的干的牛肉粉肉!我妈是用五花肉做的这种有汁子的!加荷叶饼超美味!桥头粉蒸肉料包是必须的,这个牌子料包最香!吃过的都说好!都来问我要配方!来!拿去吧!美味易上手!记得多放肥肉呦!🥰

用料  

五花肉
老抽,生抽,蚝油,糖,料,鸡粉
豆瓣酱,老干妈(喜欢辣的放)
桥头粉蒸肉料包

我妈亲传【粉蒸肉大法】的做法  

  1. 我在Costco买的五花肉!做粉蒸肉贼撩!

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第2张
  2. 大的我俩弄辣的、小的给我家公主吃五香的

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第3张
  3. 之前我们都买的香辣!一点都不辣,放心!五香不建议买了,一点也不五香,还是有辣味!

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第4张
  4. 腌肉:老抽、生抽、料酒、耗油、鸡粉、糖、(喜欢辣的可以放点豆瓣酱)、老干妈、桥头料包里的黑酱料;抓匀腌半个小时;

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第5张
  5. 倒入桥头料包的粉包,抓匀,腌2个小时匀

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第6张
  6. 铺在小碗里,包上保鲜膜!水开转中小火,至少1个半小时!

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第7张
  7. 搞定!

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第8张
  8. 夹馍香不死你!

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第9张
  9. 一次多做几碗,放冰箱!够你吃俩月!

    我妈亲传“粉蒸肉大法”的做法步骤图 第10张