不用蒸糯米粉的雪媚娘
普通做法蒸糯米粉要半个小时,这种嫌麻烦不想蒸,就直接在不粘锅里炒几分钟就好,很方便。
用料
糯米粉 | 100克 |
糖 | 甜度自己把握吧 |
水 | 50克 |
食用油 | 10克 |
红心火龙果 | 自己喜欢的水果就好 |
奥利奥饼干 |
不用蒸糯米粉的雪媚娘的做法
混合糯米粉、水、油、糖,拌匀即可(不要太稀)。
第一步的材料倒入不粘锅,开小火,我开的60度,后来开了80度发现也不大,等到没有糯米粉的白色,逐渐都变成透明状,全都熟了就可以盛出来了。
糯米粉也放不粘锅炒熟。然后将上一步的糯米团擀成皮子,喜欢厚点薄点都随意,自己把握。雪媚娘皮就制成。
淡奶油打发,奥利奥压成饼干碎,水果切块,准备制作。
成品。用雪媚娘皮摊平抹上奶油,加点水果和奥利奥,拉起雪媚娘皮四周封口就成功啦。
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