蓝莓酱 小美

真的是肉眼可见的"美色"

有了草莓酸奶，兜兜说:妈妈，有蓝莓酸奶吗？我打了一碗自制酸奶，然后扔了一小包蓝莓干进去。小伙子不满足，反馈没有像草莓酸奶那样，丝丝顺滑。
好吧~_~，规格就是这么一步步变高的。。。

用料  

蓝莓酱 小美的做法  

1. 新鲜蓝莓洗好

2. 蓝莓和白糖一起放入美锅。30分钟，105度，速度1。不要盖量杯，要蒸汽。
   
   观察到稠度是自己满意的状态后，挤入柠檬汁，再105度，速度1，2分钟就好。

3. 熬的时间根据自己喜好的稠度调整。

4. 好喜欢这个自然的颜色，无添加。兜兜尝了一口，说美味。哈哈哈