美善品焦糖酱（TM6）

2020年10月22日 周三 重庆 阴

全新TM6制糖功能非常强大。
甜品加入焦糖酱就会画龙点睛，吐司、咖啡、蛋糕🍰、饼干通通都用得上。

用料  

美善品焦糖酱（TM6）的做法  

1. 将红糖放入无油无水的干燥主锅，设置10秒/速度10打磨备用。

2. 加入黄油30克、奶油30克，柠檬汁1茶匙，设置制糖模式28分钟。（请使用机器导航操作：灵感一刻-焦糖酱）

3. 加入剩下的130克奶油，不需盖上量杯。
   设置2 分钟/速度 2，再设置3 分钟/Varoma/速度 2。
   

4. 倒入密封罐内常温保存。

小贴士

喜欢海盐焦糖酱，请在第三步加入海盐。