美味佳肴馆低油低糖超简单奶黄馅
酱2.36W
奶香味很重。糖量我觉得刚好，极不爱吃甜的还可以再减。
放淡奶油/椰浆/炼乳/奶粉肯定会更香。但一是因为增加了热量，二是我懒😂。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 40克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 黄油 | 10克 |
全蛋加糖
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第2张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第2张")
搅成蛋液
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第3张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第3张")
加入牛奶，搅匀
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第4张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉和淀粉，搅匀
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第5张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第5张")
‼️面糊过筛，黄油隔水融化，加入过筛好的面糊中，搅匀
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第6张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第6张")
将面糊放入奶锅中，小火，不断快速搅拌至成型
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第7张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第7张")
变成一个团子就可以啦
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第8张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第8张")
暂时不用可以放入冰箱里冷藏
![低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第9张]( "低油低糖超简单奶黄馅的做法步骤图 第9张")
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