味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店

味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店
做为日本拉面的辣肉浇头 美味十足

用料  

味氏*拉面天神-辣肉酱做法-餐饮开店的做法  

1. 准备五花肉（肥瘦比例：6瘦4肥）绞成肉糜，尺寸约6mm左右

2. 大蒜碎用香油小火炒至发黄

3. 放入肉糜，炒至肉糜无红色

4. 将准备好的炒辣肉专用酱翻炒均匀

5. 炒好的辣肉酱放置冷藏一夜，风味会更好哦！
   拉面浇头-“自制辣肉酱”就做好啦~

6. 辣肉酱可用来制作辣肉叉烧面、酸酸辣辣面、辣肉拌面等面类浇头

小贴士

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