无印良品的橄榄酱清蒸蔬菜沙拉

摘自《无印良品的人气菜肴》41
这是一款色香味俱全的沙拉，用橄榄做成的黑色酱汁一统天下，独领风骚。
沙拉中加入了意大利菜常用的橄榄酱。

用料  

无印良品的橄榄酱清蒸蔬菜沙拉的做法  

1. 将西兰花拆成小束，茎竖着一切二，再切成小段

2. 芦笋去皮，切成3cm长

3. 豌豆去筋备用

4. 胡萝卜去皮切成圆片，甜椒也切成环形，洋葱切成半月形

5. 将蔬菜放入容器，调整好位置后放入蒸锅（也可使用微博炉加热），撒一些盐

6. 蒸好之后倒一些橄榄酱，即可享用

7. 【橄榄酱】将黑橄榄、大蒜、鯷鱼、罗勒切碎，加入A搅拌均匀