菠萝酱（面包机版）

菠萝季又来了，有了面包机，这款菠萝酱🍍做起来事半功倍了😊

用料  

菠萝酱（面包机版）的做法  

1. 菠萝去皮600克，为了好计算按整数计算，实际上多出来那一点点也加进去了。

2. 菠萝三分之一切丁，三分之二切碎末！（切碎的部分没拍照）

3. 放入面包机桶后加入180克白砂糖。

4. 再加入28克玉米淀粉。

5. 滴入28克柠檬汁。

6. 混合后搅拌均匀。

7. 启动面包机果酱键，时间自动为一小时二十分钟。PS:没有面包机可以用不粘锅手动炒，炒到菠萝酱有黏度，能挂住锅铲不滴落就好了。

8. 耐心等待就可以了。

9. 成品，香香的菠萝酱🍍，乘热装瓶。

10. 没有添加剂，防腐剂，吃得放心。

11. 每年的菠萝季🍍，昨晚做的（2021.4.14）

12. 搭配面包，完美😋

小贴士

1.菠萝买熟透了的，可以少放点白糖。
2.柠檬汁或白醋保鲜。
3.这个配方做了3瓶➕1小瓶（图1里的玻璃瓶）