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增肌减脂零食之燕麦饼干

零食2.39W
增肌减脂零食之燕麦饼干的做法步骤图

想要做一款酥脆的饼干来当零食~折腾了一下竟然很成功~果断记录下来~留作参考改进~

用料  

A:
即食燕麦 100g
椰蓉 20g
全麦粉 30g
亚麻籽粉 15g
葵花籽、南瓜籽 30g
黑、白芝麻 20g
肉桂粉 一小勺
红糖 10g
2g
苏打 1/4小勺
B:
椰子油 10g
蜂蜜 40g
30g
鸡蛋 一个

增肌减脂零食之燕麦饼干的做法  

  1. 烤箱预热150度,材料A混合搅匀。

  2. 材料B混合,搅拌均匀。将A倒入B中,用刮刀翻拌均匀至无干粉即可。

  3. 步骤二放入烤盘,压成约0.5cm厚的薄饼,可以直接分成小块儿,我用刮刀直接整成方形了。烤箱中层烤约25分钟,视自家烤箱调整时间,烤好放凉是一款非常酥脆的饼干。

小贴士

整形可以压成一大片再分成小块儿,也可以一勺一勺压扁成圆形,不建议烤完切分,会碎。