蒸淮山肉沫（简易快速大人小孩都喜欢）

不大喜欢吃淮山的某宝一直停不下来……

用料  

蒸淮山肉沫（简易快速大人小孩都喜欢）的做法  

1. 新鲜的淮山是关键，粉且略脆都可以，洗干净去皮

2. 淮山去皮后用削皮刀削成薄皮，五花肉或者肉健子剁碎，加些盐

3. 加入盐和酱油，喜欢蒜和姜的，可以加一些

4. 上蒸锅，蒸个5-10分钟，如果喜欢脆的就短一点时间，如果喜欢粉点的或者给宝宝吃的，可以久蒸些时间。