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生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片

零食1.91W
生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图

用料  

蛋清 2个(63g)
蛋清粉 10g
黄原胶 一小撮🤏
(调味,可选)
适量
蒜粉/洋葱粉/孜然粉…… 适量

生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法  

  1. 所有材料用料理棒搅打均匀

    生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅抹油,倒入面糊摊薄摊均匀后!再开火⚠️

    生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图 第3张
  3. 因为锅一热就凝固的很快,全程小火慢煎

    生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图 第4张
  4. 会熟的很快,变色凝固了即可。做好的也可以用来做卷饼的饼皮用

    生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图 第5张
  5. 把饼饼撕成几片,放空气炸锅180度炸几分钟(时间由分量决定),炸完后会变得干脆干脆的

    生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图 第6张
  6. 记得摊薄一点,越薄越嘎嘣脆

    生酮低碳|自创7大卡一片的蛋白薯片的做法步骤图 第7张