🔥自制开胃健脾的山楂糕❗️酸甜可口❗️美味无添加
不知道为什么就是特别爱吃山楂制品,山楂片,山楂球,山楂糕酸酸甜甜都是我的最爱,秋季山楂成熟的季节,怎么能少了吃它呢?简单易做美味无添加剂,快来跟我一起学学吧
用料
山楂 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
白砂糖 | 80克 |
水 | 200g |
🔥自制开胃健脾的山楂糕❗️酸甜可口❗️美味无添加的做法
1⃣️山楂洗净用盐水泡个15分钟后,切开,用勺子挖去核。
2⃣️倒入锅里加入200g清水煮10分钟左右。山楂软烂的状态,放入料理机里打成泥。
3⃣️倒入不粘锅,倒入冰糖和糖,小火炒至铲子提起山楂不掉下去的状态
4⃣️容器中刷一层油,放入炒好山楂弄平整,待冷却晾凉取出切块即可使用酸酸甜甜的山楂就做好了
儿时的回忆,酸酸甜甜,开胃健脾消食,小孩都爱吃
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