加料琥珀核桃

用料  

加料琥珀核桃的做法  

1. 纸皮核桃去壳

2. 清洗一下

3. 控干水分，夏天放了一晚，第二天就干燥了。

4. 清洗去核控干水

5. 清洗控干水

6. 水烧热把冰糖融化后放入核桃红枣提子干挂上糖，水干糖拉丝出锅。

7. 花生油微热放入小火稍微炒一下即可，关火凉凉后装罐，配茶水小甜点。

小贴士

油不要太热，火要小火，切忌大火就糊了。