生酮牛油渣

在群友兽兽的怂恿之下，我一下买了3600克牛脂肪，反正生酮要吃油渣，我就试着做出了自己的处女渣ʅ(｡Ő౪Ő｡)ʃ

用料  

生酮牛油渣的做法  

1. 空空的锅中火微微加热，牛脂肪洗干净放锅里~

2. 出油后改成中小火，感受下安格拉斯牛的脂肪翻滚~

3. 看到它油越来越多，脂肪越来越小，这个份量的牛脂肪大概炸25分钟左右就可以了

4. 把牛油渣捞出来放在吸油纸上，让它变回清爽的油渣

5. 作为贫民窟女孩，怎么能浪费牛油，油过滤网，存起来！这个滤网有点大了，没有过滤的很好，小可爱们有没有合适的滤网推荐啊？

6. 最后优雅的撒上椒盐就可以吃了！奶香十足~！

7. 太简单了！

小贴士

400g牛脂肪一共产出了250g牛油，90g油渣，消失的60g水分告诉我们，连安格拉斯牛都是只水润的牛，小仙女还不如补水睡觉呀！