美味佳肴馆

位置:首页 > 美食小吃 > 沙拉

诱人的鹰嘴豆泥,健康好伴侣

沙拉9.03K
诱人的鹰嘴豆泥,健康好伴侣的做法步骤图

用料  

煮熟的鹰嘴豆 400克
芝麻酱 3汤匙
芝麻油 适量
孜然粉 1/2茶匙
烟熏辣椒 1/2茶匙
适量
现榨柠檬汁 1汤匙
大蒜 1瓣
香菜 少许

诱人的鹰嘴豆泥,健康好伴侣的做法  

  1. 把所有食材(除香菜)在搅拌机中混合搅拌均匀即可。

  2. 做好后,盛在碗中,上面可以装饰几颗鹰嘴豆,再淋上一些芝麻油,撒上一些烟熏辣椒粉和香菜即可。

  3. 可以用新鲜蔬菜条蘸着吃~当然,也有很多不一样的吃法,等待你自己开发🤤🤤

小贴士

中东芝麻酱叫做Tahiti,市场上可以买到。如果没有,可以自己做,先把白芝麻用平底锅烘烤熟,不要烤糊,然后用芝麻油一起在搅拌机里打成泥就可以了~