炸虾头熬虾油

用料  

炸虾头熬虾油的做法  

1. 1⃣虾头挤出内脏，清洗几遍至干净备用
   2⃣虾头加入少许料酒、十三香、盐，搅拌腌制15分钟

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   3⃣ 倒掉料汁，锅里油不要太多，油热入虾头，中火炸，期间用锅铲压压虾头，待油变透明后，虾头出锅，片刻后即可享用😋
   

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   4⃣熬出来的虾油凉透后可以用瓶密封起来，给宝宝辅食里加或者拌冷菜用都非常好😝

小贴士

给宝宝辅食添加的话，去腥用生姜片。