墨西哥小吃taco塔可,自制低卡美味小吃
一口一个,饼皮脆爽,虾仁美味的墨西哥小吃taco塔可,在家也能轻松自制,低卡健康又简单易学,赶紧来get这份异域风情的健康小吃吧~
用料
全麦饼皮 | 2张 |
虾 | 8只 |
芒果 | 半个 |
牛油果 | 半个 |
小番茄 | 5个 |
香菜 | 可不放 |
盐,黑胡椒,柠檬汁 | 适量 |
墨西哥小吃taco塔可,自制低卡美味小吃的做法
先将鲜虾去壳,然后加入盐和黑胡椒腌制10分钟。
接下来,虾腌制入味后,在家用的帝伯朗焕彩陶瓷多用锅里倒少许油,油热手柄处的感温王冠变得粉白后放入虾两面煎熟。
牛油果切丁,加几滴柠檬汁拌匀防止氧化,芒果和小番茄切丁,香菜切碎,加适量盐和黑胡椒拌匀。取2只煎熟的虾仁切丁,放入一起拌匀。
全麦饼用模具切成圆形,一张大概可以切成3个小塔可皮。
把小塔可皮用牙签穿起,形成一个U形,放入铺有油纸的烤盘,上下火180度烤5分钟定型,烤好后在饼皮里装上准备好的沙拉,再放上虾仁,这个美味的小吃墨西哥taco塔可就美味达成啦。
小贴士
taco可以说是墨西哥的特色小吃,这里面最特别的风味调料就是柠檬了,搭配清爽的现切柠檬汁,让这款小吃更添清爽风味层次,柠檬一定是要有的。其它的水果可以根据个人的口味喜好酌情增减噢。
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