美味佳肴馆不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版
蒸蛋1.73W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 冷开水 | 250ml |
| 盐 | 一小勺 |
| 虾皮 | 适量 |
| 芝麻油/橄榄油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
不用保鲜膜的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 烤箱版的做法
在冷开水中加入两个鸡蛋 搅拌均匀
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第2张]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第2张")
加一小勺盐 搅拌均匀
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第3张]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第3张")
将蛋液筛两遍 嫌麻烦可以省略就是细腻一些
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第4张]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第4张")
最后倒入容器中 约莫是三人份 最好等个十分钟来消泡
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第5张]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第5张")
放入烤箱 先预热 200度左右 考25-20分钟 可适量调整时间
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第6张]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第6张")
烤好之后加入适量虾皮 酱油 芝麻油/橄榄油 再加一点葱花
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第7张]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版的做法步骤图 第7张")
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