美味佳肴馆

香喷喷蛋挞手残也可入

香喷喷蛋挞手残也可入的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个(其中2个只留蛋黄
牛奶 130克
奶油 150克
细砂糖 30克

香喷喷蛋挞手残也可入的做法  

  1. 上述所有材料混合搅拌均匀。奶油和牛奶的量可自由调整,影响不大,奶油多烤完口感更嫩。
    鸡蛋也可以用两个较大的全蛋,蛋清多需要注意搅打均匀,不要有蛋清疙瘩

    香喷喷蛋挞手残也可入的做法步骤图 第2张
  2. 上火220下火230,烤25分钟,中间15分钟的时候烤盘转一下方向,让每个蛋挞都尽量烤均匀

    香喷喷蛋挞手残也可入的做法步骤图 第3张
  3. 香香嫩嫩的蛋挞出炉了。
    方子是15个正常大小的蛋挞的量

    香喷喷蛋挞手残也可入的做法步骤图 第4张