一碗蜜燕 - Part Ⅱ 鲜奶炖燕窝-菇凉，你的牙齿上粘着燕条

待那冰糖融化之时，便是佳肴上桌之际。不多说了，我要去伺候我家妹子了

#一碗蜜燕#我们只是搬运工，我们的燕屋在马来西亚沙巴洲的斗湖，有像西兰花一样的岛屿，通透见底的海洋，还有温柔的夕阳。

用料  

一碗蜜燕 - Part Ⅱ 鲜奶炖燕窝-菇凉，你的牙齿上粘着燕条的做法  

1. 首先，找一个愿意且能帮从燕窝中挑毛的男盆友

2. 选一盏燕窝

3. 开始泡发，时间大约2-3个小时。这个过程中只能用凉白开，温白开，或者纯净水，切记用自来水、开水哦。
   
   我比较喜欢用温白开，这样子时间能缩短40分钟左右。

4. 来到痛苦的步骤，其实也还好，就是把小杂毛，杂质跳出来。品相再好的燕窝（不补燕碎），或多或少也会有这个小问题

5. 或者，你可以用纯净水冲一下

6. 加温水没过燕窝，注意倒在炖锅里面的是开水！是开水！是开水！

7. 半小时炖起。剩下10分钟的时候，迅速倒入100ml鲜奶，冰糖。

8. 待那冰糖融化之时，便是佳肴上桌之际

9. 嘻嘻，大功告成。
   不多说了，我要去伺候我家妹子了

小贴士

Add my wechat:Meetyoung2015