美味佳肴馆老鸭汁
电蒸锅食谱1.34W
用料
| 老鸭 | 1只 |
老鸭汁的做法
这只老鸭三岁哦，我是拿店里脱毛滴，说真的鸭毛真心不好脱，毒就毒一下好了，毕竟脱干净看着舒服
![老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第2张]( "老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第2张")
能剁多细剁多细，剁碎了里面是精华哦，汁液多是从这里出的。
![老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第3张]( "老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第3张")
![老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第4张]( "老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第4张")
拿个不绣钢大碗里面放个吃饭的瓷碗，再把剁碎的老鸭放好，放入蒸锅
![老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第5张]( "老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第5张")
![老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第6张]( "老鸭汁的做法步骤图，老鸭汁怎么做好吃 第6张")
小贴士
最后倒汁要小心不要被烫着了，先把鸭肉取出，倒鸭汁时、下面垫个比不锈钢碗大的碗接着，这样鸭汁不会洒出去，一只老鸭炖好才一小瓷碗汁
我整鸭外皮剥掉的，这样鸭汁就没有油腻感，很纯
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豆说了很多次想吃妈妈做的烧麦，她说最近喜欢糯米类的小食。可我根本没做过烧麦，于是看了N个菜谱后，决定动手。今天她去拔牙，表现超好，尽管紧张，可一点也没哭。表扬她的勇敢，终于开动了。她不喜欢香菇，于是用了胡萝卜。像孩子学习，有勇气的写下第一个菜谱。用料糯米300g...
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用料玉米面120克面粉50克牛奶适量糖3克泡打粉2克酵母粉2克茶碗饽饽的做法食材放入盆中，缓慢加入牛奶和成比饺子面略软的面团盖湿布醒发30分钟准备大小适中的茶碗6个将茶碗倒扣后，在外壁均匀的刷上少许油醒发好的面团分成6个均匀的剂子在手上沾上少许油后，把面剂子...
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虽然图片是自己擀的烧卖皮，但是此法费时费力，不宜推广，上班族时间伤不起，用现成的饺子皮更为省事。口味上做了江浙口味和广式口味的结合，咸咸油油的糯米饭里镶嵌着腊肠、香菇和干贝丝，咸香入味，十分诱人！当然也可以放春笋、咸肉、香干、虾仁等，仿佛世上所有的美味都可以...
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用料紫薯山药蓝莓酱冰镇蓝莓山药紫薯球的做法把紫薯、山药洗净，放入蒸锅隔水蒸熟。出锅晾凉后去皮，分别放入保鲜袋中用擀面杖压成泥。戴上手套团成圆形，在把蓝莓酱放入一点水，拌好后浇在山药球上。...
