绝对酥脆简单的蛋卷方子
豆浆机食谱1.55W
量杯 鸡蛋 面粉
用料
鸡蛋 | 一只 |
面粉 | 200G |
水 | 两杯 |
绝对酥脆简单的蛋卷方子的做法
小贴士
这个才是重点!!黄油可加可不加 也可以是植物油 我基本上做三个鸡蛋的量会加十克油(请把它化成水了再加 要不然会有疙瘩)然后水和牛奶阿什么的是可以换得 糖着东西随意 就口感不一样 面糊做出来不要怕稀 就是要很稀!第一次做时候面稠导致很硬 然后就加了好几倍水 可以试着加 水越多越脆 !
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