鸭脚包.麻辣香锅
高压锅食谱1.2W
鸭脚包就是鸭脚里裹着鸭心,然后再外面缠上鸭肠,绝对的下酒菜。
卤烧鸭脚包,加入麻辣火锅底料加工,火速升级麻辣香锅
用料
鸭脚包 | 8只 |
煮肉料包 | 1包 |
白酒,老抽,黄豆酱油,生抽,耗油,白糖,盐,葱姜 | |
火锅底料 | |
豆芽,黄瓜,木耳,豆皮,腐竹,蒜薹等其他喜欢的配菜 |
鸭脚包.麻辣香锅的做法
我买的这家的鸭脚包
就是这样的,提前用热水泡一下
放入高压锅,倒入生抽,老抽,黄豆酱油,白酒,白糖,盐葱姜,每种调料按两勺放就行,盐一小勺,焖30分钟。
此时鸭脚包已熟,可以直接吃了
按照自己喜好准备配菜
锅内倒油,可放点蒜瓣提香,放入配菜,加入火锅底料,放入鸭脚包,此时再加点孜然粉,白糖,白酒,还有鸭脚包的糖。
翻炒均匀出锅,如有白芝麻可放入
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