木瓜啤酒炖狗肉

狗肉滚一滚，神仙站不稳。常吃狗肉对身体有利无害（爱狗人士勿入）

用料  

木瓜啤酒炖狗肉的做法  

1. 将狗肉切小块，一口一个最佳。先用热水掉一遍狗肉。（热水里可以加姜和料酒也可以不加）
   捞出来晾可以用冷水冲一下也行的，放入料酒、白酒腌制20分钟(肉越老白酒加越多，3年以上狗建议腌制40分钟以上),这里可以加入一点香油或者不加也行

2. 起过加入之前准备好的步骤1材料加入锅中爆炒出香味（黑豆豉也可以这时候加）
   (掉过的狗肉水可以拿来打火锅，锅底干了用，或者直接倒掉。我这边锅干了用啤酒)

3. 加入腌制好的狗肉翻炒直到表面金黄
   （如果出血水可以把血水导出来碗里，等表面金黄后在把血水同步骤2辅料一同加入进去。）
   看到金黄的狗肉后，加入步骤2辅料(有炒出来的血水可以加进去一起)
   翻炒至熟后，汁水粘稠状态最佳（如果汁水不粘稠继续翻炒）
   翻炒过程如果太干可以加入料酒或者白酒。

4. 如图狗肉已经金黄色了。
   在加入步骤2辅料 冰糖和老抽最后在放。

5. 最后倒入啤酒盖上盖子炖一下，就可以出锅到电池炉上吃了。这时候在加入生的红辣椒和青辣椒是可以的或者加入胡萝卜 香菇 土豆也是很完美的。有些人狗肉太老可以拿高压锅炖如图6

6. 3年以上老狗肉高压锅炖(嫩肉和1-2年肉可以略过)

7. 高压锅炖老肉(嫩肉和1-2年肉可以略过)

8. 出锅可以小火在电磁炉上加热开吃。干了可以加啤酒，不用担心啤酒苦味，冰糖和木瓜已经冲掉了味道了（如果有木瓜就加，没有略过也行）这时候在加入切块的木瓜，胡萝卜和土豆

9. 出锅，注意图片的汁水是粘稠的。

10. 成品(香菜其实有就加)

11. 最后加入一个壮阳食谱！！！男生注意了
    韭菜花切末，然后加入打花生鸡蛋到碗里搅拌。
    淋上火锅的热汤生吃，可以壮阳哦！

12. 这是第二次的成品，不加香菜，加了点洋葱和香菇，特别香！木瓜是生木瓜后面加进去在慢慢的加热吃

13. 掉狗肉的汤<用于打边炉时候火锅干了可以加>

小贴士

PS：我也很喜欢狗，猫，我认为只要不虐待猫狗就行了。
狗肉和很多东西都有忌，比如姜，蒜，和葱，都不推荐多放的。
注!!!：身体不好的人不推荐吃，比如心脏病患者，比如高血压，乙肝等疾病患者请勿食用狗肉。以免带来不适
注意:加入狗肉爆炒时候出水先把水倒出来碗里，最后加老抽后在加入