家庭版诸葛烤鱼

用料  

家庭版诸葛烤鱼的做法  

1. 白鲫鱼洗净，加盐，料酒腌一会儿

2. 将配菜类洗净备用，锅小火，油稍微多点。

3. 将鱼煎至半熟，定型即可。

4. 放入烤盘，洒上胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等香料。烤箱上下火200度15分钟，拿出鱼，背面撒香料，继续烤15分钟。

5. 烤鱼的时候，用锅炒配菜，调味，加入一瓶啤酒🍻煮熟。

6. 准备电陶炉，架上配菜锅，从烤箱里拿出烤鱼，放在配菜上，撒上葱段，香菜，稍微煮几分钟。

7. 可以开吃啦！