超级好吃的自制版诸葛烤鱼

用料  

超级好吃的自制版诸葛烤鱼的做法  

1. 腌鱼

2. 准备配菜

3. 煸料

4. 加豆豉和郫县豆瓣

5. 加不太容易熟的底菜 轻轻煸一下 立刻加入其它菜 一定要稍稍炒一下就好 待会还要煮

6. 把生花菜 土豆 洋葱 放入锅底，我喜欢吃脆脆的菜，所以有的菜我不会炒，上面加入炒好的菜 放一点点热水 我放的就太多了 鱼会吸收菜的豆瓣酱味道 不好吃 这个鱼本身味道就非常好 入了豆瓣酱的味道会显得多余 所以一点点水就好了

7. 加青菜的这个地方铺上鱼

8. 鱼刚好出锅啦 每个人烤箱温度不一样 根据你自家烤箱脾气  熟了就行

9. 铺上鱼

10. 还没等我拍照家人都已经动筷子啦

11. 步骤图
    
    我叔叔以前开饭店的 大盘鸡是他的招牌菜 也教给我啦 基本上吃过的都说好吃 改天做的时候在上个教程