烤箱版韭菜盒子/番茄肉酱盒子
这个菜其实不算韭菜盒子,灵感和做法来自韭菜盒子,我只是把馅料换成了番茄肉酱,大家也可以把馅料换成自己喜欢吃的。确切这道菜应该叫什么我不是很清楚,如果大家知道这道菜的正确名称,请告诉我哦~
用料
猪肉糜 | 150克 |
卷心菜 | 四分之一个 |
青豆 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
老干妈 | 一小勺 |
油 | |
糖 | |
盐 | |
番茄酱 | 三大勺 |
烤箱版韭菜盒子/番茄肉酱盒子的做法
1.开中火,在锅中倒少许食用油,放入一小勺老干妈辣酱,稍微煸炒一下。
2.加入100克的肉糜,稍稍煸熟大约需要3分钟,加入青豆,和卷心菜(卷心菜请事先切碎),转小火盖锅盖闷5~8分钟。
3.加盐一勺,糖两勺,番茄酱三大勺。(我家不吃味精,如果想放的话也可以)
4.把馅料和调料翻炒拌匀后关火。
5.等馅料凉透再包1.拿出两张饺子皮,先把买来的饺子皮擀薄
2.在其中一张上先放适量马苏里拉芝士铺底3.再放上之前炒好的番茄卷心菜肉酱
4.在另一张的饺子皮边上沾点水5.像盖被子一样,把另一张沾过水的皮盖到有馅料的上面去
6.把两张皮用手捏合,再拿一个叉子,在周围按压一圈花纹1. 烤盘上铺一张铝箔,用油刷在上面刷点油
2.在刷过油的地方放上一个番茄肉酱盒子,全部放好后,在每个肉酱盒子的面上刷一次油
3.刷油时可以把烤箱打开160度预热
3.入烤箱烤15分钟,调上下火180度。最后,成品。
-
#园子厨房 0失败果香烤鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
结合三个食谱以及自己库存的改良为家里蹲的全家人解解馋上次做的方法咸度不够而且不够入味这次增添了几味香料备料可能比较复杂亲们可以分2次准备第一次准备腌料第二天或第三天准备风干和烤制的酱料用料鸭1只腌料:姜4片料酒8勺生抽5勺盐8克香叶3片桂皮1根八角1...
-
Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的烹饪做法,大厨教你详细做法
方子适用于mini蛋糕20连或者24连,48连需要翻倍,一次发酵,简单快手酥皮配方来自于大喵老师用料高筋粉125克奶粉4克糖17克盐1.3克干酵母1.3克全蛋液18克牛奶31.5克水33.5克黄油12.5克Mini菠萝包|一口一个|酥脆好吃~的做法先做酥皮软化黄油25g+糖粉30g拌匀,+常温蛋液10g...
-
提子干全麦软欧包的做法和图解,提子干全麦软欧包怎么做更好吃
喜欢做欧包,喜欢吃欧包,喜欢割欧包!就是喜欢!老面的做法(方子只要用到100克):高粉300克,酵母2克,盐2克,水300克,材料混合均匀。常温发酵至面团膨大,顶端稍有回落,再入冰箱冷藏17小时以上,为了好记,直接记24小时。手上蘸点水,拉起面团,剪100克一份装袋。分割装袋冷冻。每次做面包...
-
奶香焗土豆食谱做法大全,超简单的奶香焗土豆做法步骤
土豆软糯,奶香浓郁,这道奶香焗土豆这么多很好吃!一起来做一做!用料土豆2个稀奶油100克大蒜一瓣盐1勺黄油1块黑胡椒1勺奶香焗土豆的做法烤箱预热至180℃。将烤盘用大蒜擦一遍,再用黄油擦一遍。土豆切成片,放入烤盘。把稀奶油里加入盐,黑胡椒,倒入烤盘。放入烤箱,170℃烤4...