鲜嫩多汁无添加不需要腌制的烤箱猪肉串
用料
耗油 | 大量 |
辣椒面 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
猪肉 | 500克 |
盐 | 少量 |
鲜嫩多汁无添加不需要腌制的烤箱猪肉串的做法
第一步烤箱预热,180度上下预热,
第二步切丁,放入耗油孜然+少许食用油,按摩一下,争取每个肉都有耗油,穿肉串,放入烤肉架,撒孜然粉+辣椒粉+少量盐,可以再刷一遍油
第三步放入烤箱,15分钟后拿出来,翻面再次撒入孜然+辣椒粉+少量盐,再烤10分钟(总共烤25到30分钟)
小贴士
第一:食用油是防止糊掉,所以不需要多,少量即可,
第二:直接买那种孜然粉,只有孜然粉的孜然,小瓶装的,和胡椒粉差不多的那种(因为考虑孩子吃,所以就买了这种孜然粉,如果不给孩子吃,你们随意)
第三:不需要腌制,非常美味,不用纠结腌制问题
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