南瓜布朗尼：低卡甜品配方，减肥期也可以吃～

一直嚷嚷着要减肥，今天来做一款好吃不发胖的甜品，口感跟用面粉+糖做的差不多，重要的是超~低~卡！

用南瓜泥替代面粉和糖，对于爱吃甜食的我来说简直是福音，坚果也选择了无糖的核桃仁。

需要注意的是：
1. 南瓜泥不要放在盘子上蒸，直接放在蒸笼上就可以，水分太多的话烤出来的蛋糕特别湿，影响口感；
2. 蛋糕主要是用南瓜的甜味带出蛋糕的甜味，口味偏淡，建议在烤之前尝一尝味道，不够甜的可以适量加点糖。

最后，预祝所有的小仙女减肥成功！

用料  

南瓜布朗尼：低卡甜品配方，减肥期也可以吃～的做法  

1. 1. 南瓜蒸熟，放凉后捣成泥。

2. 2. 打入一个鸡蛋。

3. 3. 搅拌均匀。

4. 4. 倒入牛奶。

5. 5. 搅拌均匀。

6. 6. 倒入可可粉和泡打粉。

7. 7. 搅拌均匀。
   
   注：这里可以尝一下味道，不够甜的适量加糖。

8. 8. 放入烤盘中。

9. 9. 抹平表面。

10. 10. 撒上你喜欢的坚果。

11. 11. 烤箱上下火180度40分钟。

12. 12. 取出放凉后切块。

13. 13. 口感上跟普通的布朗尼差别不太大，主要是低卡！！

小贴士

1. 南瓜直接隔水蒸，如果南瓜泥太稀，烤出来的蛋糕就会比较湿，影响口感；
2. 因为里面的材料都是熟的，建议在烤之前尝一下味道，可可粉比较苦，可以适当加点糖；
3. 期待看到大家的作品~