美味佳肴馆烤箱版 烤生蚝
烤箱食谱1.28W
用料
| 生蚝 | 10只 |
| 蒜 | 30瓣 |
| 油 | 100克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 蒸鱼豉油 | 半勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 糖 | 一点点 |
| 葱白 | 适量 |
烤箱版 烤生蚝的做法
清理生蚝，开生蚝，把生蚝和壳连接的位置切开，重新摆回壳里
![烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上述材料放锅里炒，蒜分两次放进去，小火，糊了吃起来是苦的，可以没炒好，不能炒过了
![烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把炒好的调料放生蚝上面
![烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
入烤箱，风热模式，180度，烤5分钟
![烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤好👌
![烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
上面可以适当撒点葱或者香菜，也可以什么都不要，开吃
![烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "烤箱版 烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
额外还烤了虾 鲍鱼和扇贝 ，喜欢烤箱食品
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用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包，面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒放入碗內，放入冰箱冷藏浸泡隔夜。2將150克高...
