超简单减脂全麦面包

甜面包虽然好吃，但是长胖啊！
这款全麦面包🍞减脂又好吃
我很喜欢吃核桃，所以一般全麦面包我都会放核桃仁烤出来很香，你也可以换成其它坚果
如果你有碧根果，那就更好了！
每种面粉吸水性不同，一般我做低脂面包不要求手套膜的话含水量都会给到70%
包子饺子类我会给40%-55%
此款面包，切片做成开放式三明治，就是美味减脂早餐啦！

用料  

超简单减脂全麦面包的做法  

1. 全麦面粉200g

2. 加入高筋面粉300g

3. 两克盐，二十克糖，五克酵母

4. 加入350g水，揉面光滑面团不需要出膜
   含水量70%可根据自己面粉吸水性自行调节

5. 揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大

6. 加入核桃仁和蔓越莓，排气整形

7. 这次割包好丑，哈哈哈哈

8. 烤箱提前230℃预热，放入烤箱，210℃二十分钟转180℃十分钟，注意按自己烤箱脾气，上色过深就把温度调低点

9. 放凉切片，享用吧