简单风味烤鸡腿配土豆

留学期间的厨房实验性作品！厨房新手轻松 handle！腌制好鸡腿之后烧烤调料随意添加！我做了一个孜然的一个蜂蜜的都很好吃！下面垫的土豆也绵软入味！

用料

简单风味烤鸡腿配土豆的做法

将生鲜鸡腿表面多划几刀切断肌肉纤维（不知道往哪个方向的话就横竖多切几刀）P.s. 我在英国超市买的是去皮鸡腿，根据个人喜好去不去皮都🉑️
鸡腿正反面各放半勺料酒，半勺白醋，一勺酱油，（韩式烤牛肉酱和味淋可放可不放），均匀撒盐。
把葱姜蒜切片，摆在鸡腿上，正反面都要放。之后盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
第二天取出。挑出鸡腿上的葱姜蒜。把土豆切厚片垫在锡纸盒里。把鸡腿两面刷油或喷油。像鞋盒里摆鞋一样着摆在锡纸盒中。把腌鸡腿的酱汁再倒少许在鸡腿上。
烤箱预热180度10分钟。把装有食材的锡纸盒放进烤箱180度40分钟。之后根据个人口味可以再撒少许盐，一只鸡腿刷蜂蜜，另一只可以撒孜然辣椒粉。210度烤25分钟。就完成了！