免揉椰蓉小面包
烤箱食谱6.79K
烤箱预热170°转160°烤20分钟
用料
高筋面粉 | 200克 |
水 | 118克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 2.3克 |
黄油 | 16克 |
淡奶油 | 5克 |
糖 | 17克 |
盐 | 1.5克 |
鸡蛋 | 1个(去壳40克) |
免揉椰蓉小面包的做法
除高粉外所有材料混合均匀,黄油需要先化开
倒入高粉,翻拌均匀
盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵一夜
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