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0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥

烤箱食谱1.44W
0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
蛋白 2个
玉米淀粉 10克
奶粉 10克
柠檬汁 滴

0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法  

  1. 所有食材

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第2张

  2. 先蛋黄跟奶粉混合搅拌均匀无颗粒

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第3张

  3. 顺滑如图

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第4张

  4. 柠檬汁适量加入蛋清

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第5张

  5. 打发到有纹路

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第6张

  6. 加入10g玉米淀粉

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第7张

  7. 打发至小尖尖

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第8张

  8. 分次翻拌

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱预热 上下100度40分钟左右

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第10张

  10. 一捏就碎

    0⃣️失败全蛋溶豆|蛋奶酥的做法步骤图 第11张
标签：奶酥 全蛋 溶豆

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