【烤箱】零基础烧烤
人间烟火气,做个加花生油的烧烤,提升幸福感,减脂期防暴食。大佬们不要看了,只是厨房小白的摸索备忘作。
用料
孜然粉 | 2份 |
辣椒面 | 2份 |
生抽 | 2份 |
蚝油 | 2份 |
零卡糖 | 半份 |
花生油 | 3份 |
【烤箱】零基础烧烤的做法
按照比例把调料调好,一大盘用了这些调料。
这一盘刷了400g金针菇,总量差不多两个拳头多的丸子。
金针菇需要洗干净挤干水分。烤箱预热,一百八十度三十分钟,很香。我家烤箱暴脾气,其间没翻面,有些金针菇脑袋烤干在锡纸上了,但是巨好吃。
小贴士
这些可以分中午和晚上吃,中午加一拳头主食,就刚好是减脂期能吃的范围。这些油看着多,其实绝对不到25g(一天允许油量)。
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