祛湿美白——柠檬薏米水
没有破壁机呢,就直接煮,泡3小时以上,煮30-40分钟。这样的柠檬薏米水比较清,破壁机一起打出来的颜色厚重一点,口感也绵一点。完全取决于个人喜好。
煮薏米水呢,薏米稍微多一点没关系,用破壁机就不要太多,否则是米糊。
用料
薏米 | 1/3小碗 |
柠檬 | 一个 |
水 | 1200毫升 |
祛湿美白——柠檬薏米水的做法
薏米一定炒过,或者烤箱烤一下,或者买熟薏米。薏米不多,泡水三小时,如果用破壁机,不泡也没事
米洗干净倒入破壁机,1200毫升矿泉水,米糊模式
打好以后放凉,顺便沉淀一下,一定放凉,放凉,放凉
切柠檬,保证无油无水案板和菜刀。去核,去核,去核,否则会苦
薏米水晾凉从破壁机倒出来,最下面沉淀不要,放入柠檬,泡个一个小时味道就出来了
喜欢甜的可以加蜂蜜,随意啦。美白去了
小贴士
切下来的柠檬两头,可以放进冰箱,非常去味好闻
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