多种奶酪培根蛋挞
用奶酪做底托的咸蛋挞 温暖且香味四溢
可以是下午茶 也可以是晚上的下酒菜
菜谱用量 四个蛋挞
用料
马苏里拉奶酪碎 | 适量 |
马斯卡彭奶酪 | 适量 |
车达奶酪 | 适量 |
黄波奶酪 | 适量 |
片奶酪 | 一片 |
美式培根 | 两片 |
鸡蛋 | 四个 |
盐 胡椒 | 适量 |
香葱碎 | 适量 |
多种奶酪培根蛋挞的做法
准备材料
把硬质奶酪刨成丝
加入鲜奶酪 混合
在模具里刷点儿油 把奶酪押入模中尽量紧实
烤箱预热190度 烤5、6分钟培根🥓切碎 走油
培根 鸡蛋 放在已略微烤过的奶酪上
入烤箱继续烤 7,8分钟
可根据自家烤箱情况 调整时长出炉
好吃
有点儿热
小贴士
各类奶酪的用量 我用“适量”标注
大家可以跟据自己的喜好 选择哪种奶酪用多一些 哪种少一些 总之足矣做底托即可 都不用多 试着来
-
自制非油炸薯条🍟 (宝宝版薯条)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料土豆1个番茄酱少许炒菜油少许盐少许自制非油炸薯条🍟(宝宝版薯条)的做法土豆切成条状水开后下锅煮三分钟(千万别煮时间太久,太软了以后容易断,不成型)放在盆里加一点食用油和盐拌均匀,放入烤盘,上下火190℃40分钟。可以根据自己家烤箱来也可以先30分钟如果没有烤好...
-
德国葵花籽吐司,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料200克高筋面粉50克全麥面粉1/2茶匙盐1.5大匙蜂蜜150克水,多备一些噴水用1茶匙干酵母粉15克奶油,切塊35克葵花籽25克亞麻籽德国葵花籽吐司,面粉实验室下的做法1將高筋面粉、全麥粉、鹽、蜂蜜、水和乾酵母粉放入主鍋,以20秒/速度3混合,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底...
-
“存了自用”松软生酮蛋白粉吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
来源:搬运存档自用。用料干酵母3克蜂蜜(喂酵母的)半勺温水(唤醒酵母)30克蛋清蛋白粉(不是乳清蛋白粉)60克盐少许清水130毫升柠檬汁1汤勺【存了自用】松软生酮蛋白粉吐司的做法酵母+蜂蜜+30克温水搅匀,唤醒酵母。加入蛋白粉、盐、清水、柠檬汁,打发至干性发泡(打发需要较...
-
芝士火腿焗土豆泥的做法和图解,芝士火腿焗土豆泥怎么做更好吃
用料土豆3个妙可蓝多马苏里拉芝士100g火腿50g盐2g黑胡椒1g胡萝卜1小段芝士火腿焗土豆泥的做法原料土豆高压锅蒸熟备用用刀切掉顶部,用勺挖出里面的土豆土豆泥放入汤碗,加入盐、黑胡椒加入胡萝卜、火腿丁、青豌豆压拌均匀调好的土豆泥装回土豆里表面撒马苏里拉芝...