生酮低碳拉丝肉松盒子

绝绝子的新品。
生酮低碳必需试试的。

用料  

生酮低碳拉丝肉松盒子的做法  

1. 先把小葱和肉松拌匀。

2. 蛋清蛋黄分离(蛋清放冰箱冷藏，同时170度预热烤箱)，蛋黄里面➕盐➕水➕杏仁粉➕香葱肉松，搅匀，最后状态是流动性粘稠面糊。

3. 蛋清➕白醋和赤藓糖醇打至大鸡尾。

4. 蛋白霜和蛋黄糊，分三次混匀，倒入烤盘。这个面糊特别特别容易消泡，所以手法要轻要快。

5. 倒入烤盘，铺匀。震出气泡，入烤箱上下火170度20分钟。

6. 淡奶油➕赤藓糖醇和盐巴打发后装裱花袋。

7. 蛋糕片和咸蛋黄奶油组合起来。